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自制鲜果酸奶0

2018-10-12 18:14:12

主料

牛奶 :960ml 白砂糖 :适量乳酸菌 :1

辅料 芒果 :1个 猕猴桃 :1个

具体步骤步1.将1包240毫升的牛奶倒入碗中。第二步2.加入35g白糖,搅拌至白糖完全融化。第三步3.加入1包1g装的乳酸菌粉,搅拌均匀。这种乳酸菌粉淘宝有售,很便宜,可以冷冻保存18个月,1包1g,能做1升酸奶。第四步4.加入其余的3包牛奶,搅拌均匀。第五步5.分装入干净无水的酸奶杯中,正好6杯,将杯子摆入酸奶机中,接通电源,静静发酵6~8小时即可。时间越久,酸味越浓,口感也越醇厚。第六步6.时间到了,取出,移入冰箱冷藏2小时,口感和味道都超棒!第七步7.将芒果和猕猴桃去皮切好第八步8.将冰镇酸奶盛入玻璃杯,上面摆上水果即可。浓香醇厚,酸爽无比!比“大果粒”什么的好吃10倍,货真价实、安全放心。

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