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自己做的红烧牛肉1

2018-10-12 20:09:14

主料

牛肉 :500

辅料油 :适量香料 :适量盐 :适量料酒 :适量糖 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.牛肉切块洗净备用 第二步2.准备好配料 第三步3.锅里放油烧至5成热将牛肉倒入锅内翻炒2-3分钟 第四步4.放入香料和姜片翻炒几下 第五步5.放入适量的水、料酒和酱油,大火烧开,放入盐和糖文火慢炖30-40分钟 第六步6.汤汁即将收干时放入生抽大火收汁即可 第七步7.出锅装盘

烹饪技巧牛肉要烧烂必须文火慢炖

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