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家常菜香菇炒菜心1

2018-10-12 22:51:58

主料

菜心 :200 香菇 :50

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.香菇菜心择洗干净 第二步2.菜心切断,把菜梗和菜叶子分开,因为菜梗不容易熟,要先下锅 第三步3.大蒜沫爆香 第四步4.先放入香菇和菜梗翻炒 第五步5.等菜梗差不多的时候把菜叶子放进去 第六步6.调味后装盘

烹饪技巧菜梗先炒一会,这样菜叶子不会因为烹饪时间太长而变黄

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