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初夏凉品凉拌儿菜

2018-10-11 18:19:06

主料

儿菜 :200红油 :两勺盐 :1/2勺生抽 :一勺 醋 :一勺糖 :1/2勺香油 :几滴 胡椒粉 :少许

辅料

具体步骤步1. 儿菜洗净切均匀条状第二步2. 所有调料调匀成酱汁,淋在儿菜上,拌匀后腌制1小时左右再食用

烹饪技巧如果买不到儿菜,可以用榨菜头、丕蓝、青菜头代替,做法相同。这几种蔬菜凉拌后的口感相似,作用相似,都含有丰富的粗纤维,有利瘦身减肥。

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