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补血鲁菜酱焖鲤鱼的做法

发布时间:2019-05-14 22:20:12 编辑:笔名

酱焖鲤鱼的材料鲤鱼相克食品1条油适当盐适当大酱适当葱适当白糖相克食品适当白酒适当西红柿相克食品1个姜相克食品适当蒜适当 酱焖鲤鱼的做法图片步骤,怎样做酱焖鲤鱼好吃?

好大1条鲤鱼,去鳞去腮洗净;

两面各斜切3刀;

入油锅,两面煎好取出备用;

炒锅留底油,爆香葱、姜、蒜、大酱,烹白酒,加入白糖、鱼、西红柿;

加入适当水大火烧开中火焖15分钟;

大火收汁;

出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

特别喜欢新鲜鲤鱼的鲜嫩,我发现用自家的大酱焖更鲜嫩,味道更鲜美。鲤鱼的蛋白质含量高,人体易消化吸收,并能供给人体必须的氨基酸、矿物资、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的下降胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

做鱼我喜欢用白酒,醇香,比料酒好的多。

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