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美味玉米豆渣鸡蛋饼

2018-10-12 22:56:41

主料

面粉 :60 玉米 :35 豆渣 :2勺 鸡蛋 :1个

辅料油 :适量葱 :适量盐 :适量芝麻 :适量五香粉 :1勺鸡精 :半勺

具体步骤 第一步1.准备好豆渣,面粉,鸡蛋和葱。 第二步2.准备好煮熟的玉米。 第三步3.面粉加盆里,打入鸡蛋。 第四步4.加点葱末。 第五步5.加水调成糊。 第六步6.再加入玉米,豆渣,盐,五香粉和鸡精调匀。 第七步7.电饼铛涮油。 第八步8.倒入面糊。 第九步9.撒上芝麻。 第十步10.盖好,双面煎制。 第十一步11.过两三分钟后打开。 第十二步12.取出装盘。

烹饪技巧1、豆渣不能放太多,否则饼会不成型容易碎。2、饼里加了葱,芝麻,五香粉和鸡精,味道更香。

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